料理

酢豚は何肉を使えば一番ウマいのか? 調査してみた

なぜだろう。 突然に酢豚が食べたくなった。 お金がないので自分で作ることにした。 人生初。 クックパッド通りに作ってもおもしろくないので、どの肉が一番うまいかを独断と偏見で調査し有益っぽいブログ記事にすることとする。 お肉は3種類用意。 鶏のひき…

味噌カツ!どて煮!うな丼!名古屋メシ食べてきたぞ〜

食ったぜ名古屋メシ!載せるぜ写真!まずはド定番の味噌カツ。味噌好きとしては絶対食べたかった一品。お店はいろいろ迷ったけど、とりあえずポピュラーな矢場とんで。味噌とカツで美味くないわけないんだよね。うみゃーだで。ほんと味噌が美味しかったなあ…

麻婆豆腐をリメイクしてカレーにしてみた!

おれは麻婆豆腐が大好きだ!フライパンひとつで簡単に作れるし、とりあえず調味料をバコバコ突っ込めば美味しくなる。バカ舌にとってはなんとも素晴らしい料理である。豆板醤を大量投入し濃い目に味付けて麻婆丼にして食べるのが至高。しかしどうしても余っ…